PopHop nu verkrijgbaar bij de Hopwinkel: speciaalbier met muziek

‘Kap nou eens met pils en ga een lekker biertje drinke!’ – dat is de niet te missen boodschap van Piër Pelk, de bevlogen brouwer achter Brouwerij PopHop. Deze Rotterdamse craftbeer-brouwerij valt niet alleen op door hun smaakvolle speciaalbieren, maar ook door de unieke combinatie met muziek. Elk bier van PopHop is geïnspireerd op een popsong en voorzien van een Spotify-code op het etiket, waarmee je direct in de juiste vibe komt bij je eerste slok.

Van hobby naar serieus ambacht
Wat begon als een verjaardagsuitje voor medeoprichter Peter groeide uit tot een serieuze onderneming. Piër en Peter doken samen de wereld van het speciaalbier in, begonnen te brouwen in kleine pannen en verkochten hun eerste bier, Killer Queen, al snel aan enthousiastelingen. Inmiddels brouwt PopHop met grote regelmaat bieren zoals Boogie Blond, White Wedding, Cyber Jazz en Painted Black – allemaal met een muzikaal randje én een verrassende smaakbeleving.

Piër is naast brouwer ook docent op de Hogeschool Rotterdam, waar hij studenten inspireert met dezelfde energie als waarmee hij bier brouwt. ‘Doe ik toch een soort ontwikkelingshulp,’ zegt hij met een knipoog, verwijzend naar zijn oorspronkelijke droom om ontwikkelingswerker te worden.

Bieren met karakter
De bieren van PopHop zijn uitgesproken, kruidig en zitten vol karakter. Piër experimenteert graag, bijvoorbeeld met de mysterieuze tonkaboon – ‘Giftig? Des te spannender!’ – en heeft een voorliefde voor krachtige combinaties zoals kaneel, chocolade of citrus. Naast smaak is ook het verhaal belangrijk. Elk etiket is met zorg ontworpen en vertelt visueel én muzikaal iets over het bier. ‘Ik wilde etiketten die opvallen tussen alle grafische designs. Zo ontstond onze stijl met fotocollages en duidelijke persoonlijkheid.’

Bier & Muziek: een festival waardig
PopHop organiseert binnenkort zelfs hun eigen bierfestivals: op 21 juni 2025 het allereerste Hop & POP Festival in Capelle aan den IJssel, en op 23 augustus volgt een tweede editie bij Bier & Vinyl in Schiedam. Beide dagen worden gevuld met livemuziek, DJ’s, platen en natuurlijk – heel veel bier.

Nu verkrijgbaar bij de Hopwinkel
De bieren van PopHop zijn onder andere verkrijgbaar bij De Hopwinkel in Etten-Leur, waar het team direct gecharmeerd was van de originele etiketten en het concept.